15 meilleurs restaurants de la République dominicaine — Les endroits les mieux notés pour manger !
Plongez tête première dans la République Dominicaine, un joyau culinaire scintillant au cœur des Caraïbes.
Imaginez une riche tapisserie de saveurs: le zeste espagnol, les touches du Moyen-Orient, l'esprit Taino et le dynamisme africain: le cœur et l'âme de nos plats dominicains.
Après avoir savouré les délices de ce paradis, je vous promets ceci : la Bandera Dominicaine n'est pas qu'un plat.
C'est une expérience, un rituel précieux que l'on retrouve au cœur de chaque restaurant local lorsque midi sonne.
Imaginez-vous en train de siroter des cocktails ensoleillés et de savourer des fruits de mer frais dans nos bistros emblématiques en bord de mer tout en admirant un paysage marin inégalé.
Laissez-moi faire le gros du travail pour vous: j'ai parcouru l'immensité de notre pays, rassemblant les meilleurs restaurants de la République dominicaine.
Alors préparez votre appétit car une aventure gastronomique inoubliable vous attend dans cet article.
Comparaison des meilleurs restaurants de la République dominicaine
Il n'y a pas de meilleur moment pour commencer à planifier votre voyage gastronomique épique en République dominicaine avec ceux que vous aimez le plus.
Découvrez la magie culinaire, des merveilles de fruits de mer en bord de mer aux spécialités locales vibrantes.
Le choix des éditeurs
Restaurante Don Pepe
Le restaurant Don Pepe, situé dans le quartier de Piantini, propose une authentique cuisine espagnole.
- Goût et variété: 4/5
- Prestation : 4/5
- Ambiance : 3/5
- Abordabilité: 3/5
- Accessibilité : 4/5
#2ème meilleur choix
Le Méson de la Cava
Icône, El Meson de la Cava sert des repas spéciaux aux habitants et aux touristes de Saint-Domingue depuis 1967.
- Goût et variété: 5/5
- Prestation : 4/5
- Ambiance : 5/5
- Abordabilité: 2/5
- Accessibilité : 3/5
#3ème meilleur choix
Restaurant La Yola
Le restaurant La Yola, situé sur une terrasse en bois, sert une délicieuse cuisine méditerranéenne dans le Marina Estates.
- Goût et variété: 4/5
- Prestation : 5/5
- Ambiance : 5/5
- Abordabilité: 2/5
- Accessibilité : 4/5
Voici les 15 meilleurs restaurants de République Dominicaine ouverts actuellement.
1. Restaurante Don Pepe (choix de l'éditeur)
C Porfirio Herrera 31
Saint-Domingue, République dominicaine 10127
(809) 563-4440
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Le restaurant Don Pepe, situé dans le quartier de Piantini, propose une authentique cuisine espagnole.
Il se trouve à 15 minutes en voiture du célèbre Malecon de Santo Domingo, parallèle au Rio Ozama.
Critères de notation
- Goût et variété: 4/5
- Prestation : 4/5
- Ambiance : 3/5
- Abordabilité: 3/5
- Accessibilité : 4/5
Avantages
- Ambiance authentique : Le restaurant Don Pepe dégage une ambiance charmante et authentique qui reflète la culture dominicaine.
- Fruits de mer frais: le restaurant excelle dans la prestation de plats de fruits de mer de haute qualité, du homard au poisson.
Les inconvénients
- Options végétariennes/végétaliennes limitées: Bien que le restaurant Don Pepe propose un menu varié, il peut proposer des options limitées pour les convives végétariens ou végétaliens.
- Cher : Le restaurant Don Pepe est considéré comme un établissement haut de gamme, et ses prix le reflètent.
Pourquoi il a fait la liste
Des plats traditionnels vous attendent dans ce restaurant haut de gamme.
Il a servi des dignitaires, on peut donc facilement deviner comment il est devenu l'un des restaurants les mieux notés de la République dominicaine.
Mais ce qui a attiré les invités dans cet endroit, ce sont sa cuisine et ses services raffinés.
Grâce à l'expertise du chef Fabian Aquino, ce restaurant a impressionné des milliers de convives et a fidélisé ses clients au fil des décennies.
Plats populaires à essayer
Laissez-vous tenter par le goût somptueux du Salpicon de Mariscos, composé de crevettes, de poulpes, de calamars et de calamars.
Pendant que vous y êtes, commandez la Paella Marinera classique pour une cuisine espagnole authentique.
Associez-le au Felix Solis Red Blend 2017 pour faire ressortir les meilleures saveurs.
Essayez leurs desserts, en particulier le flan à la crème caramel, pour savourer toute la cuisine authentique et la meilleure de la République dominicaine.
2. Le Méson de la Cava
Av Mirador Sur 1
Saint-Domingue, République dominicaine 11604
(809) 533-2818
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Icône, El Meson de la Cava sert des repas spéciaux aux habitants et aux touristes de Saint-Domingue depuis 1967.
Cela a déjà été reconnu par de grands journaux comme le New York Times.
Critères de notation
- Goût et variété: 5/5
- Prestation : 4/5
- Ambiance : 5/5
- Abordabilité: 2/5
- Accessibilité : 3/5
Avantages
- Cuisine gastronomique : Le restaurant est connu pour sa cuisine gastronomique, avec des plats savamment préparés et joliment présentés.
- Vaste sélection de vins: les clients peuvent choisir parmi une large gamme de vins locaux et internationaux, leur permettant d'accompagner leurs repas avec la bouteille parfaite.
Les inconvénients
- Réservation requise : El Méson de la Cava nécessite souvent des réservations en raison de sa popularité et de son nombre limité de places assises.
- Distance des principales zones touristiques : L'emplacement du restaurant en dehors des principales zones touristiques de Saint-Domingue pourrait être un inconvénient pour les touristes séjournant dans des endroits centraux.
Pourquoi il a fait la liste
Avec son emplacement dans une grotte calcaire naturelle, ce restaurant pourrait bien être le restaurant le plus unique que vous puissiez trouver non seulement dans ce pays.
Cela peut paraître étrange, mais ce restaurant a résisté à l'épreuve du temps, ce qui en fait un lieu très recherché pour déguster une cuisine raffinée en République dominicaine.
Il est également réputé comme l'un des meilleurs restaurants d'anniversaire de la République Dominicaine si vous aimez vous démarquer.
Plats populaires à essayer
Commencez par une touche de fruits de mer pour savourer un apéritif satisfaisant en attendant le plat principal.
Si vous aimez les légumes, vous ne devez pas ignorer la traditionnelle salade César comme alternative.
Pour l'entrée, ce serait formidable de commander un steak de jupe avec un Angus noir grillé ou du bœuf de première qualité.
Commandez un Jambalaya pour goûter un riz de style cajun qui accompagnera parfaitement votre viande.
Ceux qui aiment davantage les pâtes peuvent opter pour les penne rustiques au poulet et aux crevettes.
3. Restaurant La Yola
Calle Las Olas
Punta Cana, République dominicaine 23000
(809) 959-1010
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Le restaurant La Yola, situé sur une terrasse en bois, sert une délicieuse cuisine méditerranéenne dans le Marina Estates.
Il a reçu un prix AAA triple diamant pour ses services exceptionnels.
Critères de notation
- Goût et variété: 4/5
- Prestation : 5/5
- Ambiance : 5/5
- Abordabilité: 2/5
- Accessibilité : 4/5
Avantages
- Emplacement époustouflant au bord de l'eau: le restaurant La Yola se trouve directement sur le front de mer, offrant à ses clients une vue imprenable sur l'océan et un cadre serein et pittoresque.
- Expérience culinaire unique: le design du restaurant s'inspire d'un bateau de pêche traditionnel, créant un environnement culinaire charmant et unique.
Les inconvénients
- Prix plus élevés : En tant que restaurant au bord de l'eau offrant une expérience culinaire haut de gamme, le restaurant La Yola a tendance à avoir des prix plus élevés que les établissements de restauration plus décontractés. Variété du menu: Bien que La Yola soit spécialisée dans les fruits de mer, les options de menu peuvent être quelque peu limitées, en particulier pour ceux qui préfèrent les plats sans fruits de mer ou qui ont des restrictions alimentaires.
Pourquoi il a fait la liste
Imaginer la République dominicaine vous mènerait souvent à une vue vibrante d’eaux azurées et de ciels ensoleillés.
Si c'est ce que vous voulez voir, alors ce restaurant serait parfait pour vous.
Sa configuration en plein air vous permet de profiter de la brise océanique pour une expérience culinaire la plus cool qui soit.
C'est également une destination idéale pour tous les gourmets à la recherche de restaurants pittoresques pour leurs réseaux sociaux.
Personne ne manquerait de bonnes photos en venant à cet endroit.
Plats populaires à essayer
Maximisez votre expérience balnéaire en commandant des plats classiques comme des pâtes aux fruits de mer avec une sauce tomate fraîche.
Le filet de saumon, accompagné d'une crème d'épinards au parmesan et d'une purée de potiron, serait également un excellent ajout à votre repas.
La salade verte est également excellente à ajouter.
Profitez du Chardonnay Casa Lapostolle Grand Selection pour le meilleur dîner de cet endroit.
Hôtel recommandé à proximité: The Westin Puntacana Resort Club
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4. Maison Véra
Un V. Sarasota non. 53 Bella Vista
Saint-Domingue, République dominicaine
(809) 535-0800
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Casa Vera est un restaurant méditerranéen situé au cœur de Saint-Domingue, proposant différents plats mêlant les saveurs caribéennes et méditerranéennes.
Pourquoi il a fait la liste
Avez-vous déjà été en République Dominicaine ?
Si vous n'avez pas encore visité la Casa Vera, vous manquez quelque chose.
Comparée à d'autres restaurants locaux, Casa Vera offre un mélange inégalé de saveurs caribéennes et méditerranéennes.
C'est comme danser sur la fine ligne entre le paradis tropical et la tradition européenne séculaire.
L'ambiance ?
Tout simplement réconfortant.
J'ai ressenti la magie alors que j'étais assis sur leur terrasse, écoutant de la musique live sous un ciel d'étoiles.
Plats populaires à essayer
Commandez leur plat fusion.
C'est un délice épicé des Caraïbes qui rencontre l'élégance méditerranéenne.
Savourez-le sur la terrasse, au son de la musique live.
Hôtel recommandé à proximité: Weston Suites Hotel
5. Le Papillon
Villas Cofresi
Puerto Plata, République dominicaine 57000
(809) 970-7640
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Le Papillon propose une large gamme de plats internationaux dans la région de Puerto Plata.
Il se trouve à seulement trois kilomètres de l'université publique de l'UASD – Regional del Atlantico.
Pourquoi il a fait la liste
Pas besoin de vous limiter à un tarif de restauration particulier puisque plusieurs sont facilement disponibles à cet endroit. Des fruits de mer, viandes, légumes aux desserts, la nourriture ne manque pas dans cet endroit.
Pas étonnant que ce soit l'un des bons restaurants de République Dominicaine que les gens adorent.
Son propriétaire a travaillé comme chef cuisinier en Allemagne, c'est donc une garantie suffisante de la grandeur à laquelle vous pouvez vous attendre dans cet endroit.
Plats populaires à essayer
La soupe au goulasch, célèbre en Allemagne, est une excellente entrée pour commencer votre repas.
Essayez le Gourmet Pan et le Chicken Breast pour goûter à certaines des spécialités disponibles ici.
Fraîchement sorties de la mer, des crevettes cuites dans une sauce au vin blanc sont servies avec du brocoli et du riz.
Le filet béarnaise est un steak célèbre à ne pas manquer également chez Le Papillon.
Avec un cocktail piña colada, vous apprécierez sûrement la cuisine décontractée de ce restaurant unique en son genre.
Hôtel recommandé à proximité: Senator Puerto Plata Spa Resort
6. Los Tres Cocos
La Roka Cofresi
Puerto Plata, République dominicaine 57000
(809) 970-7627
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Los Tres Cocos fait partie des restaurants locaux proposant des plats originaires des Caraïbes.
Il se trouve à trois kilomètres de route du célèbre front de mer de Puerto Plata.
Pourquoi il a fait la liste
Avec son thème tropical, ce restaurant est facilement devenu l'un des lieux incontournables de ceux qui visitent les plages de Puerto Plata.
C'est un lieu de restauration spacieux où amis et famille peuvent venir déguster de délicieux plats dans un environnement chaleureux, à proximité de la plage.
C'est l'un des restaurants décontractés qui a reçu de nombreuses distinctions de la part des experts du secteur en raison des nombreux éloges des invités.
Plats populaires à essayer
Dégustez une soupe à l'oignon française cuite au four et des rouleaux de printemps pour exciter vos papilles pour le plat principal.
Vous devez essayer l'Angus Churrasco car il fait partie des offres alimentaires les plus célèbres ici. Les amateurs de poisson devront également goûter au filet de saumon façon cajun pour être pleinement satisfaits.
N'oubliez pas de demander ce qu'il y a au menu des desserts du jour pour céder à votre gourmandise.
Hôtel recommandé à proximité: Presidential Suites by Lifestyle Puerto Plata – Tout compris
7. Pearl Urban Lounge – Saint-Domingue
Un V. George Washington 500
Santo Domingo 10104, République dominicaine
(809) 685-0000
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Le Pearl Urban Lounge propose une cuisine méditerranéenne avec des vues panoramiques, un personnel hospitalier et une ambiance paisible.
Pourquoi il a fait la liste
Si vous visitez les côtes ensoleillées de la République dominicaine, une visite au Pearl Bar Lounge à Saint-Domingue changera la donne.
Au milieu de l'ambiance animée de la ville, ce joyau offre une part de magie méditerranéenne rare à trouver.
Pourquoi se contenter de l’habituel quand on peut savourer des tapas parfaitement cuisinés avec en toile de fond les vues les plus époustouflantes ?
Le personnel?
Ils sont comme une famille.
Bien qu'il existe d'innombrables endroits à Saint-Domingue, Pearl se distingue par son ambiance imbattable et son hospitalité chaleureuse.
L'établissement offre un espace moderne où vous pourrez créer des moments uniques avec son excellente gastronomie, sa mixologie et son service de haute qualité.
Votre famille mérite ce régal.
Plats populaires à essayer
Plongez dans des tapas paradisiaques et laissez les saveurs méditerranéennes danser sur votre palais.
Avec des vues à couper le souffle et une ambiance chaleureuse, c'est le lieu familial pour des moments inoubliables.
Hôtel recommandé à proximité: Esmeralda
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8. Bliss Restaurant Lounge Bar et piscine
Callejón de la Loma
Puerto Plata, République dominicaine 57000
(829) 701-7215
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Bliss propose une large gamme de produits alimentaires méditerranéens avec une touche inspirée de la cuisine italienne.
Ses propriétaires actuels exploitent ce restaurant depuis environ une décennie dans la région de Puerto Plata.
Pourquoi il a fait la liste
Bliss compte comme l'un des meilleurs endroits pour manger en République Dominicaine en raison de son service complet.
Son paysage place la barre très haut dans l'industrie, car les clients adorent dîner au bord de la piscine.
Tous les produits alimentaires sont également servis frais et fabriqués à la main pour garantir la qualité unique de ce lieu.
Ses pâtes, son pain et ses desserts étaient faits maison pour conserver les saveurs fantastiques de la cuisine italienne.
Plats populaires à essayer
Commandez des escargots bourguignons, une salade de chèvre et une soupe du jour pour bien commencer votre dîner.
Goûtez leurs gnocchis de pommes de terre au saumon pour déguster l'une de leurs pâtes maison qui se déguste mieux avec le faux-filet grillé.
Associez-le au Red Blend Conundrum 2019 de Californie.
Ne sautez pas le Picasso pour le dessert pour vous offrir l'un des meilleurs desserts que cet endroit a à offrir.
Hôtel recommandé à proximité: Velero Beach Resort
9. Restaurant Otra Cosa
Punta Popy
Las Terrenas, République Dominicaine 32000
(809) 869-5533
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Le restaurant Otra Cosa, fondé en 1998, était situé dans la station balnéaire de Cabarete avant de déménager à Las Terrenas.
Il met en avant la cuisine française passée sous la supervision du chef Ed Coll.
Pourquoi il a fait la liste
Les restaurants de la République Dominicaine se distinguent par leur ambiance vibrante.
En entrant dans des restaurants spacieux comme l’Otra Cosa, de nombreuses personnes ont découvert à quel point une aventure culinaire peut être meilleure.
Il maintient également une atmosphère décontractée, encore revigorée par les performances live de groupes et d'artistes locaux.
Des sièges extérieurs sont disponibles pour ceux qui souhaitent profiter de la vue idyllique sur la plage, que ce soit de jour comme de nuit.
Plats populaires à essayer
Essayez le tartare de thon épicé avec une pincée de chutney de fruits pour découvrir ce qui rend ce plat spécial.
Le filet de bœuf, les crevettes et les queues de homard font également partie des plats phares du menu à ne pas manquer.
Hôtel recommandé à proximité : Bahia Principe Grand El Portillo – Tout compris
10. Naca'n Restaurant
C Isabel La Catolica 65
Santo Domingo, République Dominicaine 10210
(829) 954-8908
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Situé dans un bâtiment historique, le restaurant Naca'n est un restaurant gastronomique emblématique de Saint-Domingue.
Il a été récompensé pour ses excellents services au cours des dernières décennies.
Pourquoi il a fait la liste
Le restaurant Naca'n est l'un des restaurants les plus populaires à essayer dans la capitale de la République dominicaine.
Les steaks sont présentés de manière artistique pour régaler vos yeux et votre ventre.
Lorsqu’elle est associée à la bonne boisson, toute l’aventure culinaire n’en devient que meilleure.
Il dispose également d'une configuration intérieure luxueuse avec des lustres dans le bar qui captent facilement l'intérêt des gens.
Plats populaires à essayer
Commandez leur Naca'n Burger pour le brunch afin de déguster des plats copieux farcis de viande Prime, de lanières de bacon, d'œufs, d'avocat et d'oignons frits.
Essayez de deviner la sauce secrète qu'ils ont utilisée si vous le pouvez.
Les crêpes et les gaufres sont également de bonnes entrées pour votre journée.
Sirotez un café irlandais ou un café au lait pour profiter pleinement de votre petit-déjeuner.
Hôtel recommandé à proximité: Barcelo Santo Domingo
11. Restaurant du Manoir de Montserrat
Blvd Turistico del Este Km 28 #74
Punta Cana, République Dominicaine 23000
(849) 945-0215
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Montserrat Manor, du nom d'une île des Caraïbes, se présente comme un steakhouse moderne.
C'est l'un des nombreux restaurants du Hard Rock Hotel and Casino dans la région de Punta Cana.
Pourquoi il a fait la liste
Vous vous demandez toujours où manger en République Dominicaine pour votre rendez-vous ?
Eh bien, le Montserrat Manor peut bien être l'une de vos options viables pour un dîner intime avec votre moitié.
Tout se vérifie facilement, de l'ambiance à la nourriture elle-même.
Sa viande, directement achetée à Chicago, a été vieillie à sec pendant au moins 21 jours pour garantir sa belle qualité.
Lorsqu'il est accompagné de vin, la nourriture devient encore plus délicieuse.
Plats populaires à essayer
Mordez des calamars croustillants et des pattes de crabe royal en attendant le savoureux plat principal.
Commandez le steak Porterhouse de 40 onces que vous pourrez partager avec votre partenaire.
Il faut environ 40 minutes pour cuire cette viande à la perfection.
Savourez-le avec Pasta Amatriciana pour un repas plus satisfaisant.
Assurez-vous de ne pas sauter le gâteau étagé au chocolat ou le cheesecake aux framboises pour le dessert afin de garantir une belle fin de votre dîner.
Hôtel recommandé à proximité : Hard Rock Hotel Casino Punta Cana – Tout compris
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12. Restaurant Noé
Calle del Sol 4
Santiago de los Caballeros, République dominicaine 51000
(809) 971-0550
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Le restaurant Noah a été créé pour offrir une expérience culinaire enrichissante à tous les invités.
Il se trouve à moins d'un kilomètre du musée historique et artistique de Fortaleza San Luis.
Pourquoi il a fait la liste
Pas besoin de chercher les autres meilleurs restaurants du centre-ville une fois que vous avez vu ce que le restaurant Noah a à offrir.
Outre la nourriture, ce restaurant décontracté propose également une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées que vous pourrez déguster. Des performances live sont également proposées.
C'est aussi l'un des restaurants où vous pourrez déguster le meilleur déjeuner de la République Dominicaine.
De midi jusqu'au soir, vous ne regretterez pas de venir dans ce lieu de restauration.
Plats populaires à essayer
Goûtez le poulpe aux olives vertes, l'une des spécialités du chef, accompagné de crème de yuca et de tomates fumées.
Essayez la Focaccia traditionnelle pour savourer l'une de leurs meilleures pizzas cuites au four en brique, garnie de tomates fraîches, de parmesan, d'huile d'olive et d'origan.
Les amateurs de fruits de mer ne doivent pas ignorer le Tuna Mai Thai, qui contient un thon importé bien assaisonné pour un goût savoureux.
Hôtel recommandé à proximité : Hodelpa Gran Almirante
13. Empanadas y Mas
Calle Francisco Mono
Las Terrenas, République dominicaine 32200
(829) 903-3112
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Empanadas y Mas est un restaurant à service rapide basé sur la côte nord-est de la République dominicaine.
Il se trouve à trois kilomètres de la plage publique Playa Punta Popy à Las Terrenas.
Pourquoi il a fait la liste
Vous recherchez les meilleurs restaurants près de chez vous depuis la plage ?
Empanadas y Mas bénéficie d'un emplacement stratégique, à quelques pas des hôtels situés le long de la côte.
Son style de restauration rapide et décontracté permet aux amateurs de plage de venir tels qu'ils sont sans avoir besoin de s'habiller de manière chic avant de manger.
De plus, les propriétaires de ce restaurant sont sympathiques, donc il est facile de se sentir chez soi.
Plats populaires à essayer
Dégustez les meilleures empanadas farcies d'ingrédients savoureux pour goûter un produit authentique de la cuisine espagnole.
Essayez l'empanada sucrée à la banane ou l'empanada aux épinards et au fromage. Les deux sont tout aussi géniaux.
Associez-le au jus d'ananas frais ou au Cuba Libre pour un goût rafraîchissant.
Hôtel recommandé à proximité : Viva Wyndham V Samana – Tout Inclus
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14. Bar de plage Big Lee
Av General Gregorio Luperon
Puerto Plata, République Dominicaine 57000
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Ouvert en 2011, le Big Lee's Beach Bar fait partie des lieux incontournables des habitants et des touristes de Puerto Plata.
Il est situé juste à côté de la plage de Cosita Rica, face à l'océan Atlantique Nord.
Pourquoi il a fait la liste
Le Big Lee's Beach Bar bénéficie d'un emplacement très stratégique qui offre une vue fascinante sur la plage.
Il est préférable de manger l'après-midi pour admirer le coucher du soleil. Apportez votre appareil photo avec vous.
De plus, ce restaurant compte également des propriétaires et un personnel sympathiques qui peuvent vous aider à répondre à vos besoins.
Vous pouvez faire entièrement confiance à cet endroit puisqu'il a remporté un prix d'excellence pendant huit années consécutives.
Plats populaires à essayer
Commandez leur fish and chips classique pané à la bière, que de nombreux invités ont fréquemment commandé.
Les doubles cheeseburgers avec frites et rondelles d'oignon sont des ajouts fantastiques à ne pas manquer lorsque vous venez ici.
Bien sûr, les six ailes de poulet chaudes du bar de plage seraient également excellentes, en particulier pour les plus jeunes.
Sirotez un « Happy Juice » injecté de rhum ou de vodka pour une boisson rafraîchissante.
Hôtel recommandé à proximité: Emotions Puerto Plata
15. Filigrane
Un V. George Washington 500
Santo Domingo 10104, République dominicaine
(809) 685-0000
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Filigrana Santo Domingo est un restaurant local distingué doté d'une cave à vin primée et d'un sommelier expert, reconnu par Wine Spectator en 2017.
Pourquoi il a fait la liste
Bien qu'il existe de nombreux endroits en République dominicaine pour manger un morceau, ce qui distingue Filigrana est sa cave à vin primée.
Imaginez simplement siroter un vin exquis trié sur le volet par un sommelier expert, tout en vous imprégnant de la vibrante culture dominicaine.
C'est une expérience inoubliable.
Comparé à d'autres personnes à proximité, vous bénéficiez de cette aventure intime et sur mesure.
Pour ceux qui recherchent plus que de la nourriture mais une expérience mémorable, c'est ici que vous et votre famille voulez être.
Plats populaires à essayer
Commandez le steak Arrachera.
Tendre, savoureux et grillé à la perfection.
C'est le câlin culinaire que méritent vos papilles.
Assurez-vous d'accompagner votre repas d'un verre de leur collection de vins primée.
Hôtel recommandé à proximité : Catalogne Saint-Domingue
Guide de restauration
Comparer les restaurants : lequel vous convient le mieux ?
Naviguer dans le paysage culinaire de la République dominicaine était tout simplement un régal.
Au Restaurante Don Pepe, j'ai été accueilli à bras ouverts dans un paradis local de plats traditionnels.
Chaque bouchée était comme un voyage dans le passé, où les classiques faits maison rencontrent le style moderne.
L'expérience, bien que réconfortante, contrastait fortement avec le sublime dîner troglodyte d'El Méson de la Cava.
Ici, je me suis régalé de plats exotiques, nichés dans une caverne naturelle de calcaire, évoquant l'essence de la romance préhistorique.
Un court voyage plus tard, je me suis retrouvé au restaurant La Yola.
La brise marine fraîche et la vue sur l’océan constituaient la toile de fond idéale pour un spectacle de fruits de mer extravagant.
La prise du jour était si fraîche qu’elle a presque sauté de mon assiette.
Mais dans cette comparaison, il ne s’agit pas de meilleur ou de pire, mais de ce dont vous rêvez en ce moment.
Envie de nostalgie dans une assiette ?
Don Pepe est votre place.
Envie d'enchantement exotique ?
El Méson vous attend.
Et si l'appel de la mer vous touche, c'est La Yola.
Écoutez votre ventre ; il sait où il veut aller.
Comment j'ai choisi les restaurants
Réduire les vastes joyaux culinaires de la République dominicaine n’était pas qu’une simple fantaisie.
Après avoir exploré cette île dynamique, j'ai personnellement vécu le délicieux chaos de décider où manger.
Chaque choix sur cette liste provient d'heures passées à grignoter des spécialités locales, à rechercher des histoires de plats alléchants et à discuter avec d'autres habitants et voyageurs du monde entier.
Je voulais pour vous la crème de la crème afin que vous puissiez goûter la véritable essence de ce paradis gastronomique sans essais ni erreurs.
Notre méthode d'évaluation des restaurants
Nous évaluons ces restaurants sur la base des critères suivants.
- Goût et variété: nous l'utilisons pour évaluer la variété et la qualité des aliments servis dans chaque restaurant. Le restaurant sert-il des plats savoureux aux saveurs uniques ? Le menu du restaurant répond-il à différentes préférences alimentaires, comme les plats végétariens et sans gluten? Nous nous posons ces questions pour évaluer le critère de goût et de variété.
- Service : Il sert à évaluer la qualité du service fourni par le personnel du restaurant. Leurs serveurs connaissent-ils leur nourriture? Sont-ils amicaux, rapides et courtois? Telles sont les questions importantes lorsque nous évaluons le service de chaque restaurant.
- Ambiance : Il évalue l’ambiance générale du restaurant. Le restaurant est-il confortable et accueillant? L'atmosphère du restaurant correspond-elle au type de cuisine servi? Nous prenons en compte ces facteurs lors de l'évaluation de l'atmosphère du restaurant.
- Abordabilité: nous utilisons cela pour évaluer la valeur de l’argent fourni par le restaurant. Les portions de nourriture sont-elles idéales par rapport au prix ? Les invités seront-ils satisfaits de ce qu’ils paient ? Nous nous posons ces questions afin d'évaluer l'abordabilité du restaurant.
- Accessibilité: il mesure l'accessibilité du lieu pour les invités. Le restaurant est-il situé dans un endroit pratique et facile d'accès? Est-il facilement accessible en transports en commun ? Y a-t-il suffisamment de places de stationnement ? Est-ce accessible aux personnes en fauteuil roulant ? Nous utilisons ces questions pour évaluer l’accessibilité de chaque restaurant.
Questions fréquemment posées
Est-ce que manger au restaurant coûte cher en République Dominicaine ?
Le prix des restaurants en République Dominicaine peut varier en fonction de l'emplacement et du type d'établissement. En général, dîner dans les restaurants locaux et les stands de nourriture de rue peut être assez abordable, tandis que les restaurants haut de gamme et les établissements touristiques sont plus chers.
Que dois-je manger à Saint-Domingue ?
Saint-Domingue, la capitale de la République dominicaine, offre une expérience culinaire diversifiée. Certains plats incontournables incluent la célèbre La Bandera, composée de riz, de haricots, de viande et de salade, ainsi que le Mofongo, un plat de purée de plantain souvent servi avec des fruits de mer. De plus, ne manquez pas d'essayer les Tostones (plantains frits), le Sancocho (un ragoût copieux) et les Pastelitos (pâtisseries salées fourrées à la viande ou au fromage).
Combien coûte le dîner en République Dominicaine ?
Le coût du dîner en République Dominicaine peut varier selon le type de restaurant et l'emplacement. En moyenne, un repas dans un restaurant local ou dans un vendeur de rue peut coûter entre 5$ et 15$ par personne, tandis qu'un repas dans un restaurant haut de gamme ou à vocation touristique peut coûter entre 15$ et 50$ ou plus par personne, selon le menu et le niveau. de luxe.
Conclusion
Après avoir savouré les délices culinaires de la République dominicaine, il est évident que la nourriture ici n'est pas seulement un moyen de subsistance ; c'est une expérience sincère.
Des fêtes en bord de mer aux coins locaux confortables, chaque restaurant offre sa propre saveur unique.
Mais si vous demandez le premier choix à quelqu'un qui s'est adonné à la scène culinaire locale, je vous dirigerais directement vers le restaurant Don Pepe.
Son authenticité et ses plats de fruits de mer frais résument véritablement ce que sont les meilleurs restaurants de la République dominicaine.
Donc, si vous aspirez à un avant-goût mémorable de la République Dominicaine, Don Pepe devrait être votre premier arrêt.
Bonne fête.
Le choix des éditeurs
Restaurante Don Pepe
Le restaurant Don Pepe, situé dans le quartier de Piantini, propose une authentique cuisine espagnole.
- Goût et variété: 4/5
- Prestation : 4/5
- Ambiance : 3/5
- Abordabilité: 3/5
- Accessibilité : 4/5
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