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15 meilleurs restaurants en Colombie – les endroits les mieux notés pour manger !

Lucas Roy

Surnommée la porte d'entrée de l'Amérique du Sud, la Colombie est riche en culture et s'en vante fièrement à travers ses attractions pittoresques et ses plats savoureux qui attirent des millions de visiteurs chaque année.

La scène culinaire animée de la Colombie met en valeur les saveurs audacieuses et uniques de ses plats qui satisfont les gourmands et les touristes occasionnels en vacances dans ce beau pays.

De la savoureuse cuisine de rue traditionnelle aux somptueux plats gastronomiques, vous trouverez de tout cela aux quatre coins de la Colombie.

Cela semble tentant, non ?

Alors préparez-vous à vivre une expérience culinaire extraordinaire et à passer un moment fantastique en visitant certains des meilleurs restaurants de Colombie.

Table des matières

1.Andrés Carne de Res

Centre Commercial Rio Sur, Cra. 43A #6 Sur 26
Medellín, Antioquia, Colombie
(57) 305 7341931

Considéré comme l'un des meilleurs restaurants colombiens, Andrés Carne de Res s'est étendu à Medellin en 2018, proposant une cuisine impressionnante et des divertissements à travers la danse et la boisson.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous recherchez les meilleurs restaurants d'anniversaire en Colombie, vous ne pouvez jamais vous tromper avec Andrés Carne de Res.

La chose la plus cool de ce restaurant est son atmosphère animée et son intérieur bien décoré où vous dansez avec vos amis, écoutez de la musique et savourez un délicieux repas.

Ce qu'il faut manger

Nous vous recommandons d'essayer le filet mignon enveloppé de bacon avec une sauce aux champignons et des papas criollas accompagné d'un verre de Mojito rafraîchissant.

Et en dessert, les Tres Leches seront sûrement un régal avant de profiter du reste de la soirée sur la piste de danse.

2. Abasto

Cl. 118 ##5-41
Bogota, Colombie
(601) 675-1319

Lieu de brunch populaire à Bogota, Abasto sert une large sélection de plats, des crêpes aux sandwichs en passant par le café aromatique et robuste.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous séjournez à Bogota pendant votre voyage dans ce pays impeccable et que vous souhaitez prendre votre petit-déjeuner dans l'un des restaurants près de chez vous, Abasto est un choix fantastique.

Ce restaurant sert certains des meilleurs plats de Colombie, qui sauront sûrement vous satisfaire et vous rassasier avant une journée d'exploration.

Ce qu'il faut manger

Pour un repas copieux qui vous rassasiera pendant quelques heures, nous vous recommandons le Calentado Abasto, qui comprend du riz aux petits haricots, du chorizo ​​santarrosano, du poulet, des pommes de terre anciennes, du plantain mûr et un œuf au plat.

Et bien sûr, les matinées ne seraient pas complètes sans une tasse de café fort préparé uniquement avec les meilleurs grains colombiens.

3. Restaurante El Tambor

Variante Cajica #1 Sur5, El Tejar, Cajicá
Cundinamarca, Colombie
(57) 1 3779220

Connu pour son cadre de restauration unique et ses délicieuses viandes grillées, le restaurant El Tambor est devenu un lieu incontournable pour les habitants et les touristes qui aiment les barbecues en plein air et passer un bon moment.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous recherchez les meilleurs endroits pour manger en Colombie, rendez-vous dans l'un des restaurants les plus populaires de la région, le Restaurante El Tambor.

Ce restaurant sert non seulement une cuisine délicieuse, mais la configuration des repas en plein air est une façon fantastique de savourer votre repas.

Ce qu'il faut manger

Régalez-vous avec une viande pleine de saveurs en vous procurant le El Tambor.

Ce plateau contient des portions égales de bœuf, côte de porc, poitrine de poulet, chorizo, boudin, couenne de porc, pomme de terre créole, affinée, arepa de maïs, arepa au fromage, épi de maïs, manioc et un peu de guacamole.

Ce plateau s'accompagne parfaitement d'une bière bien fraîche, que vous pourrez choisir au petit bar du restaurant.

Hôtel recommandé à proximité: Pop Art Hotel Tocancipá y Centro de Convencione

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4. Julie

Cl. 119b ###6-31
Bogota, Colombie
(57) 1 6196478

Située à Bogotá, Julia sert un menu impressionnant de plats italiens authentiques, des pizzas salées aux pizzas sucrées.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous avez soudainement envie de cuisine italienne pendant votre voyage, vous devriez vous rendre dans l'un des meilleurs restaurants de Colombie, Julia.

Outre les saveurs pures et croquantes de l'Italie, ce restaurant présente une ambiance chaleureuse, permettant à ses clients de profiter d'un dîner doux et relaxant avec leurs compagnons.

Ce qu'il faut manger

Si vous souhaitez une variante plus sophistiquée de la pizza au pepperoni classique, nous vous suggérons d'essayer la Don Camilo, composée de mozzarella, de tomate, de pepperoni, d'ail et de pecorino.

Et pour le dessert, essayez la Pizza Con Crema De Nutella.

Hôtel recommandé à proximité: Santafe Boutique Hotel

5. Pajares Salinas

Cra. 10 #96-8
Bogotá, Colombie
(57) 1 6161524

Restaurant incontournable depuis plus de 70 ans, Pajares Salinas sert des plats bien préparés qui mettent en valeur les saveurs distinctes et audacieuses de la cuisine espagnole.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous aimez essayer différentes cuisines, vous apprécierez dîner à Pajares Salinas.

Outre ses délicieux plats espagnols, ce restaurant présente une ambiance élégante et un service de premier ordre.

Ce qu'il faut manger

Si vous dînez dans cet impressionnant restaurant, vous devez essayer la Paella, un plat de riz traditionnel garni de divers fruits de mer, comme des crevettes, des calamars et des moules.

Et si vous aimez vraiment les fruits de mer, ajoutez une assiette de crevettes à la Rioja à votre commande.

Hôtel recommandé à proximité: Hôtel Estelar La Fontana

6. Azhar

Cl. 93b ###13-91
Bogotá, DC, Colombie
(57) 1 7442416

Situé à Bogota, Azahar est un café populaire en Colombie fréquenté par les locaux et les touristes.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous cherchez un endroit où vous pourrez retrouver des amis autour d'un café, Azahar est l'endroit idéal.

Ce restaurant sert non seulement certains des meilleurs cafés et plats de la région, mais l'aménagement de l'établissement est agréable à regarder et vous donnera vraiment envie d'y passer du temps.

Ce qu'il faut manger

Vous ne pouvez pas visiter Azahar sans acheter une tasse de café.

Nous recommandons le Cappuccino classique, afin que vous puissiez avoir l'équilibre parfait entre le sucré et l'amer dans votre boisson.

De plus, le design de la boisson constitue une excellente publication sur votre compte de réseau social.

Ce restaurant propose également des sandwichs et des desserts que vous pourrez accompagner de votre délicieuse boisson.

Une tranche de cheesecake fera sûrement l'affaire !

Hôtel recommandé à proximité: NH Collection Bogota Terra 100 Royal

7. Amour parfait

Carrera 4 # 66 – 46 Chapinero Alto
Bogotá 11001, Colombie
(57) 1 2486955

Restaurant qui satisfait vos envies de caféine, Amor Perfecto propose une gamme de cafés et de desserts.

Ce restaurant propose également divers grains de café que vous pouvez emporter chez vous pour préparer le vôtre.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Aimez-vous le café?

Aimez-vous les sucreries?

Eh bien, si vous avez répondu oui aux deux, alors vous devriez essayer Amor Perfecto.

Ce restaurant propose de délicieuses gourmandises sucrées et du café fort qui éveilleront sûrement vos sens.

Ce qu'il faut manger

Commencez votre journée avec une tasse de Flat White, composée de 2 shots d'espresso et de lait, accompagnée d'un morceau de croissant feuilleté.

Vous pouvez également acheter des gâteaux et des glaces chez Amor Perfect, qui se marient également bien avec le café.

Hôtel recommandé à proximité: Tequendama Suites and Hotel

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8. Local de Rausch (fermé en permanence)

Cl. 90 ##11-13
Bogota, Colombie
(57) 1 7561202

Apportant de l'élégance à la scène culinaire colombienne, Local by Rausch prend des plats colombiens simples et les rend gastronomiques.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous êtes amateur de gastronomie et souhaitez essayer quelque chose de différent, vous devriez visiter Local by Rausch.

Ce restaurant crée des plats impressionnants et possède un intérieur superbement décoré, ajoutant plus de sophistication à votre expérience culinaire.

Ce qu'il faut manger

Les Empanadas Ajiaco et les Petits Pains Salés fourrés de couenne de porc croustillante sont 2 plats que vous devez essayer si vous dînez ici au Local by Rausch.

Outre les plats salés, vous devriez également vous procurer la Crème Brûlée au Caramel Tres Leches.

Hôtel recommandé à proximité: Hilton Bogota Corferias

9. Les Amis Bizcochería

Cra. 14 #86A-12 2º Piso
Bogotá, Cundinamarca, Colombie
(57) 1 2362124

Un paradis pour les gourmands, Les Amis Bizcochería propose une gamme de produits de boulangerie, des gâteaux aux biscuits en passant par les biscuits, ainsi qu'un délicieux café que les habitants et les touristes adorent.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous aimez les sucreries, passer chez Les Amis Bizcochería est une excellente idée.

Vous pouvez choisir parmi la large sélection présentée en magasin et les déguster sur place ou à la maison.

Ce qu'il faut manger

Dégustez un croissant nature feuilleté et beurré et appréciez sa simplicité en buvant le café de votre choix.

Mais si vous aimez les gâteaux, ne manquez pas d'essayer le Sanchez, le gâteau au chocolat décadent des Amis Bizcochería, fourré au caramel et à la crème au chocolat.

Hôtel recommandé à proximité: DoubleTree by Hilton Bogota Parque 93

10. Mestizo Cocina de Origen

Cra. 8 #7-73, Mesitas del Colegio
Cundinamarca, Colombie
(57) 305 8629150

Situé à Cundinamarca, le Mestizo Cocina de Origen met en valeur les saveurs uniques de l'Amérique du Sud à travers ses plats soigneusement préparés, des fruits de mer frais à la viande de haute qualité.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous souhaitez goûter aux saveurs de l'Amérique du Sud mais ne savez pas vraiment où manger en Colombie, la Mestizo Cocina de Origen est un choix fantastique.

Outre son menu impressionnant, ce restaurant présente un bel intérieur et un service exceptionnel, améliorant ainsi l'expérience culinaire.

Ce qu'il faut manger

Essayez l'un des plats traditionnels de Colombie, l'Empanada De Yuca, une pâte frite remplie de délicieux manioc.

Pour votre repas principal, commandez le cochon de lait et savourez les bienfaits juteux et croustillants de ce plat.

Hôtel recommandé à proximité: Hôtel Toscana

11. Gran Inka Gastrobar

Carrera 6 32 62 Calle del Candilejo
Cartagena 130001, Colombie
(57) 318 4987259

Situé à Carthagène.

Le Gran Inka Gastrobar sert des plats péruviens authentiques et soigneusement préparés.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous souhaitez goûter d'autres plats sud-américains, rendez-vous au Gran Inka Gastrobar et goûtez la cuisine savoureuse du Pérou.

Ce restaurant se penche également sur les fruits de mer, donc si c'est quelque chose que vous appréciez, ne manquez pas de dîner ici.

Ce qu'il faut manger

Si vous aimez les fruits de mer, vous devriez commander le Pulpo Oriental.

Il s'agit d'un poulpe grillé servi sur un lit de bok choy, de poivron rouge, d'oignon rouge, de soja et de sauce aux huîtres.

Une autre excellente option serait le Cordero a la Norteña, qui consiste en un bon morceau d'agneau sur un lit de riz Arborio, du poivron jaune, de la coriandre et de l'oignon rouge.

Hôtel recommandé à proximité: Hôtel Arsenal

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12. Célélé

Calle del Espíritu Santo, Cra. 10c ##29-200
Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombie
(57) 301 720389

Ouvert en 2018, Celele est l'un des restaurants locaux les plus populaires de Colombie qui propose des plats caribéens authentiques perfectionnés par les chefs Jaime Rodríguez et Sebastián Pinzón.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous recherchez de bons restaurants en Colombie, vous rendre dans l'un des endroits décontractés les plus recommandés de la région, Celele, est une excellente idée.

Ce restaurant offre une atmosphère décontractée mais sophistiquée, ainsi qu'une offre de plats impeccables que tout gourmet apprécierait.

Ce qu'il faut manger

Pour commencer, le tartare de crevettes est un incontournable.

Ce plat se compose de crevettes fraîches, de chutney de mamey, de mayonnaise à la noix de coco, de fleurs, d'huile de coriandre, de cornichons de papaye verte, de ciboulette et de quelques fruits à pain frits en accompagnement.

Nous recommandons le porc style Celele pour votre entrée, composé d'une terrine de porc confite, de purée de banane séchée, d'un mélange de haricots des Caraïbes, de poivrons rôtis, garnis de salade de chou frisé et de ciboulette sur un consommé de porc savoureux.

Hôtel recommandé à proximité: Hôtel Altamar Cartagena

13. Histoire d'amour – Zone T

Cra. 13 ###82-36
Bogota, Colombie
(57) 310 7620025

Servant certains des meilleurs déjeuners de Colombie, Storia D'amore – Zona T propose un menu complet mettant en valeur les saveurs raffinées de l'Italie, des pâtes aux pizzas en passant par les desserts.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Passez une journée avec votre partenaire dans l'un des meilleurs restaurants colombiens, Storia D'amore – Zona T.

Ce restaurant est parfait pour les anniversaires ou même juste un simple repas romantique en raison de son intérieur sophistiqué et de son ambiance relaxante.

Ce qu'il faut manger

Essayez le Pollo Alla Puttanesca, un délicieux plat de poulet composé de poulet grillé, de sauce puttanesca, d'asperges, de fromage scamorza et de quelques pommes de terre au romarin.

Ce plat se mariera bien avec l'un des vins rouges du restaurant.

Si vous préférez les fruits de mer, nous vous recommandons de vous procurer le Salmone E Finocchio, composé de saumon en croûte d'amandes, servi avec une salade d'orange, de fenouil et de misticanza.

Hôtel recommandé à proximité: Embassy Suites by Hilton Bogotá – Rosales

14. La Pampa

Carrera 75 40-10 Avenue Jardín
Medellin, Colombie
(57) 4 5205187

Située à Medellin, La Pampa propose une cuisine raffinée exquise en Colombie, servant de la viande de première qualité, des hamburgers artisanaux et des desserts décadents.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous recherchez les meilleurs restaurants du centre-ville, La Pampa est une excellente alternative.

Il se trouve à seulement 20 minutes du quartier et constitue un restaurant fantastique pour un délicieux dîner avec votre moitié.

Ce qu'il faut manger

Nous vous recommandons vivement de tester l'un des burgers artisanaux du restaurant, The Monumental.

Ce hamburger se compose de viande de bragus de qualité supérieure fourrée à la mozzarella et garnie de bacon fumé, de parmesan râpé, de roquette et de basilic.

Ce plat est accompagné de frites, de bâtonnets de manioc, de pommes de terre rustiques ou de rondelles d'oignon et d'un peu de sauce au basilic.

Hôtel recommandé à proximité: HÔTEL CAVALTA

15. Parrilla de Charrua

Cl. 18#105-75,
Cali, Valle del Cauca, Colombie
(57) 308 7951

Considéré comme l'un des restaurants les mieux notés de Colombie, Charrua's Parrilla est populaire pour son cochon de lait savoureux, croustillant et juteux, ainsi que pour ses glaces et ses crêpes.

Pourquoi ce restaurant est un incontournable

Si vous recherchez les meilleurs restaurants de Colombie, Charrua's Parrilla est une option fantastique.

Outre sa cuisine délicieuse, ce restaurant présente une atmosphère chaleureuse permettant à ses clients de se détendre tout en savourant leur repas.

Ce qu'il faut manger

Si vous dînez à la Parrilla de Charrua, vous devriez essayer le cochon de lait.

La peau croustillante du porc et sa viande juteuse regorgent de saveurs que vous apprécierez sûrement.

Un verre de Sangria sera une excellente boisson pour accompagner ce délicieux plat.

Ne sautez pas le dessert; vous devriez également essayer la glace riche et crémeuse proposée dans ce restaurant – une excellente fin de repas.

Hôtel recommandé à proximité: Ambar Hotel Boutique

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